Tarte Aux Fraises Et À La Rhubarbe

Couper chaque tarte en 2. Servir chaleur, accompagné de crème glacée ou de yogourt congelé à la vanille. Réduire la température, couvrir et laisser mijoter autant que ce que les fraises soient tendres (15 à vingt minutes) en remuant de temps en temps. Au robotique culinaire, mélanger la farine, le sucre à glacer et la poudre à pâte.
Mélanger dans un grand bol, la rhubarbe, les fraises, Café le torréfacteur sucre, la farine, les œufs battus, le jus de citron frais et le sel. Retirer les croûtes à tarte de l’emballage et les dérouler sur la sol de travail. Découper trois cercles de 9 cm (3 moitié po) et trois cercles de 12 cm (4 3/4 po) dans chaque croûte. Presser fermement sur chaque cercle de 12 cm (4 3/4 po) placés dans le fond et sur les parois de 6 ramequins de cent soixante-dix g non graissés.
Lorsque les bocaux auront refroidi, vérifier s’ils sont bien scellés. Les couvercles scellés sont courbés vers le arrière et ne bougent pas quand on les presse. Retirer les bandes, essuyer et sécher les bandes et les bocaux. Ranger les bandes individuellement ou les mettre de côté sur les couvercles pas de serrer. Étiqueter les bocaux et les entreposer dans un endroit contemporain et sombre.
Chaque jour, un chef de renom vous aussi propose une recette simple et accessible qui pimentera votre quotidien. Les cuisiniers de renommé de Zeste ont les recettes parfaites pour combler l’appétit de tous les passionnés de bouffe. Faire cuire de 32 à 36 minutes ou jusqu’à ce que le dessus les deux doré.
Sur une surface avec désinvolture farinée, réduire la première boule de pâte en un seul cercle de 25 cm . Abaisser la deuxième en un seul cercle de 20 cm . Couper la rhubarbe en cube. Ébouillanter dans un peu d'eau additionnée du bicarbonate de soude. Rincer la rhubarbe à l'eau froide. Ce rouleau à pâtisserie à sol facile et antiadhésive est fait d’acier inoxydable.