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Préférez une eau de approvisionnement de qualité que ce les deux ou non vous voulez payer de l'argent pour la mousse que les marocains obtiennent lorsqu’ils versent le thé dans les verres en élevant la théière. Servir le thé à la menthe de cette façon permet de prendre plaisir à toutes les odeurs fraîches et savoureuses d'une boisson avant d’en avoir le style. Probablement parce qu’il tue les microbes qui la causent.

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