Cette Tarte Au Chocolat Et Son Intà rieur Fondant Au Caramel Salà Est Une Và ritable Perfection

La garniture sera molle. Préchauffer le 4 à 375°F (190°C). Tapisser une assiette à tarte avec l’abaisse de pâte. À la cuillère, verser le mélange froid dans la croûte de tarte. Faire chauffer 2 tasses de lait évaporé dans une casserole moyenne sur un feu moyen. Excellent dessert!
Utilisez une brochette en bambou pour dessiner les tourbillons de caramel à travers le chocolat blanc dans un motif décoratif. Croûte 1. Mélanger soit les biscuits wafer ou biscuits graham avec le sucre.Ajouter le beurre ramolli, mélanger. Ajoutez la préparation préalablement mise de côté et pulsez de nouveau. Garnir avec les petits fruits frais au moment de servir.
Cuire au 4 12 minutes. Dans une casserole, https://Www.Crealunch.com/ hors du feu, mélanger au fouet la crème, crealunch le lait, le sucre et les œufs. Cuire à feu moyen-doux en remuant constamment jusqu’à ce que la crème ait légèrement épaissi. Verser sur le chocolat et laisser fondre 1 minute sans remuer. Mélanger au fouet jusqu’à ce que la ganache soit lisse. Verser l’huile en filet en fouettant. [newline]Verser la crème au chocolat dans la croûte.
Ajouter graduellement 2 c. À soupe de sucre et battre en pics fermes, mais non secs. Avec une spatule, incorporer les blancs d’œufs dans le mélange au chocolat. Fouetter 1/2 tasse de crème. Quand elle est ferme, l’ajouter au mélange chocolaté. Transférer dans la croûte à tarte.
Remplir avec des haricots secs, du riz ou des poids de tarte. Incorporer le beurre, en utilisant une fourchette ou un coupe-pâte, jusqu'à ce que des miettes soient formées. Réservez environ 30 ml (2 c. à soupe). Incorporer les oeufs et les jaunes et bien mélanger.