Caviar Lompe Noir 50gr

Délicieux dans les côtelettes de porc aux épices douces, les filets de veau aux fines herbes, le boeuf braisé sur le vin rouge, ou la poitrine de faisan aux champignons. Il se plaira en compagnie du ragoût de boeuf, du rôti d’agneau, d'une côte de veau grillée sauce sur le porto, ou du carré d'agneau au poivre. Admirable en compagnie du carré d’agneau grillé, des cuisses de canard confites, du médaillon de cerf, des cailles farcies, ou d'une côte de boeuf forestière. – La typicité du Cahors c’est qu’il donne des vins profonds.

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