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Des feuilles de thé verts de première qualité sont roulées dans le mode « gunpowder » puis, imbibées de menthe verte par lui offrir son fameux goût. Un résultat rafraichissant qui est bien apprécié par tous. Les éléments de base du thé sont le thé vert, les feuilles de menthe fraîche, le sucre et l'eau bouillante. Les proportions des composants et le temps d'infusion peuvent varier considérablement. L'eau bouillante est utilisée au Maghreb, Bilcek.com plutôt que l'eau supplémentaire froide qui est utilisée en Asie de l'Est pour éviter l'amertume. Le thé est d'abord mis dans la théière et une petite montant d'eau bouillante est ajoutée.

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