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Pour plus amples renseignements sur ce programme, consultez la grille de cours et les descriptions. Laval – Sciences et technologie des repas (baccalauréat). Coordonner la fabrication, la préparation et le service des aliments. Inspecter la norme des aliments dans toutes les phases de la transformation. De hyperliens privilégiés sur Cintech agroalimentaire, un milieu collégial de commutation de savoir-faire, ainsi qu’avec de nombreuses industries de la Technopole agroalimentaire de la région.

Il identifie les points de contrôle évaluations droit dans un stratégie de transformation alimentaire et collabore à l'élaboration d'instruments de contrôle et de prévention des dangers. De plus, il s'assure du respect des points de gestion critiques lors d'inspection de entreprises alimentaires ou d'sociétés agro-alimentaires. Après réflexion, j’ai vérité ma demande par combiner le programme de nutrition à l’UdeM. Premièrement, sur le but de vue légal, il n’existe pas d’ordre pour réglementer la profession des diététiciennes-nutritionnistes. Il existe là-bas une coaching en nutrition que les docs généralistes peuvent comprendre pour payer de monnaie pour le titre de médecin-nutritionniste. Cette semaine, on discute sur une jeune diététicienne-nutritionniste française qui a dû refaire sa formation en tant que diététiste-nutritionniste, ici sur le Québec, par finalement atteindre à suivre.

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